Варочный котел для нуги опрокидывающийся СT 300
Варочный котел СT 300 для тяжелых и липких смесей, таких как нуга. Специальная форма месильного органа позволяет оптимально замешивать густую и вязкую продукцию. Оснащен электрической опрокидывающейся дежой. Счетчик оставшегося времени для замены масла.
Характеристики
| Мощность, кВт | 41,00 |
|---|---|
| Масса, кг | 1050 |
| Габариты, см | 230 х 180 х 145 |
| Геом. вместимость, л | 300 |
| Вместимость по продукту, кг | 150 |
Опции
- Электронный таймер с сигналом и руч/авт переключением для настройки времени рабочего процесса месильного органа
- Датчик внутри дежи для проверки температуры продукта