Варочный котел для нуги СT 100
Варочный котел СT 100 для тяжелых и липких смесей, таких как нуга. Специальная форма месильного органа позволяет оптимально замешивать густую и вязкую продукцию. Счетчик оставшегося времени для замены масла.
Характеристики
| Мощность, кВт | 17.50 |
|---|---|
| Масса, кг | 490 |
| Габариты, см | 200 x 135 x 100 |
| Геом. вместимость, л | 100 |
| Вместимость по продукту, кг | 50 |
Опции
- Электронный таймер с сигналом и руч/авт переключением для настройки времени рабочего процесса месильного органа
- Датчик внутри дежи для проверки температуры продукта
- Электрическая опрокидывающаяся дежа